Description du produit du bicarbonate de sodium CAS#144-55-8
Le bicarbonate de sodium, largement connu sous le nom de bicarbonate de soude, est un solide cristallin blanc, inodore, aux propriétés alcalines douces. Il se trouve naturellement sous forme de nahcolite minérale, un nom dérivé de sa composition chimique, NaHCO₃, en remplaçant le chiffre « 3 » par le suffixe « -lite ».
Vitrine d'usine
Propriétés chimiques du bicarbonate de sodium CAS#144-55-8
| Point de fusion | >300 °C (lit.) |
| Point d'ébullition | 851 °C |
| densité apparente | 1000 kg/m³ |
| densité | 2,16 g/mL à 25 °C (litt.) |
| indice de réfraction | 1.500 |
| température de stockage | 2-8°C |
| solubilité | H2O : 1 M à 20 °C, clair, incolore |
| forme | solution (7,5 %) |
| couleur | Blanc |
| Densité spécifique | 2.159 |
| Odeur | Inodore |
| PH | 8,27 (solution 1 mM) ; 8,22 (solution 10 mM) ; 8,02 (solution 100 mM) ; |
| Plage de pH | 7,8 - 8,2 |
| pKa | (1) 6,37, (2) 10,25 (carbonique (à 25 °C) |
| Solubilité dans l'eau | 9 g/100 mL (20 °C) |
| Décomposition | 50 °C |
| Merck | 14,8583 |
| BRN | 4153970 |
| Classe BCS | 1 |
| Stabilité : | Stable. |
| LogP | -4,010 (est.) |
| Référence de la base de données CAS | 144-55-8 (Référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Bicarbonate de sodium (144-55-8) |
Informations de sécurité
| Phrases de sécurité | 24/25 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | VZ0950000 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 28363000 |
| Données sur les substances dangereuses | 144-55-8 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 4220 mg/kg |
Affichage de l'inventaire
Application du bicarbonate de sodium CAS#144-55-8
Le bicarbonate de sodium a une large gamme d'applications en raison de ses propriétés abrasives douces et de son excellente capacité à neutraliser les acides. Il est couramment utilisé en cuisine, dans les produits de nettoyage et les formulations de soins personnels. De plus, le bicarbonate de sodium est un ingrédient essentiel dans les produits effervescents, où il réagit avec les acides pour libérer du dioxyde de carbone, produisant un effet moussant. Ces propriétés polyvalentes le rendent précieux dans les applications domestiques et industrielles.
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