Description du produit : Sébaçate de diéthyle, CAS#110-40-7
Ce produit se présente sous forme de liquide clair à jaune pâle, avec un arôme agréable évoquant le vin, les fruits et le melon. Il présente une forte stabilité thermique, bouillant à environ 302°C, tout en conservant sa fluidité à basse température avec un point de fusion de 1 à 3°C. Bien qu'il ne soit pas soluble dans l'eau, il se mélange parfaitement avec l'éthanol, l'éther, la plupart des huiles non volatiles et une large gamme de solvants organiques.
Vitrine de l'usine

Propriétés chimiques du sébacate de diéthyle CAS#110-40-7
| Point de fusion | 1-2 °C (lit.) |
| Point d'ébullition | 312 °C (lit.) |
| Densité | 0,963 g/mL à 25 °C (lit.) |
| Pression de vapeur | 0,018 Pa à 25 °C |
| Indice de réfraction | n20/D 1,436 (lit.) |
| FEMA | 2376 | SÉBACATE DE DIÉTHYLE |
| Fp | >230 °F |
| Temp. de stockage | Conserver en dessous de +30 °C. |
| Solubilité | <0,1 g/l |
| Forme | liquide |
| Couleur | incolore à jaune pâle |
| Odeur | melon doux, fruité, coing, vin |
| Type d'odeur | fruité |
| Solubilité dans l'eau | légèrement soluble |
| Numéro JECFA | 624 |
| Merck | 148 415 |
| BRN | 1790779 |
| Constante diélectrique | 5,0 (30 °C) |
| LogP | 4,64 à 20 °C |
| Référence de la base de données CAS | 110-40-7 (référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | Acide décanedioïque, ester diéthylique (110-40-7) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Acide décanedioïque, ester diéthylique (110-40-7) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xi |
| Mentions de risque | 38 |
| Mentions de sécurité | 36-24/25 |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | VS1180000 |
| Code SH | 29171390 |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 14470 mg/kg |
Application du produit du sébacate de diéthyle CAS#110-40-7
Conformément à la norme GB 2760-96, cette substance est approuvée pour une utilisation provisoire en tant qu'arôme alimentaire. Ses principales applications incluent la formulation de parfums de type baies et son utilisation comme solvant porteur pour les arômes fruités. Elle trouve également une utilité dans les formulations pharmaceutiques.
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