Description du produit
La L-Méthionine est un acide aminé L essentiel contenant du soufre qui joue un rôle important dans divers processus biologiques. C'est un nutriment nécessaire à la croissance et au développement normaux des humains, des mammifères et des oiseaux. En plus d'être un élément constitutif de la synthèse des protéines, la L-Méthionine sert d'intermédiaire important dans les réactions de méthylation et agit comme un donneur majeur de groupes méthyle.
Vitrine d'usine
Propriétés chimiques
| Point de fusion | 284 °C (déc.)(lit.) |
| Alpha | 23,25 º (c=2, HCl 6N) |
| Point d'ébullition | 393,91 °C (estimation) |
| Densité | 1,34 g/cm³ |
| Densité apparente | 550 kg/m³ |
| Indice de réfraction | 1,5216 (estimation) |
| Température de stockage | 20-25 °C |
| Solubilité | HCl 1 M : 0,5 M à 20 °C, clair, incolore |
| Pka | 2,13 (à 25 °C) |
| Forme | Solide |
| Couleur | Blanc |
| Odeur | Légèrement caractéristique |
| PH | 5-7 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Source biologique | Synthétique |
| Rotation optique | [α]20/D +23,7±0,5°, c = 5% dans HCl 5 M |
| Solubilité dans l'eau | Soluble |
| λmax | λ : 260 nm Amax : 0,40 λ : 280 nm Amax : 0,05 |
| Merck | 14,5975 |
| BRN | 1722294 |
| Stabilité | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| LogP | 0,217 (est) |
| Référence de la base de données CAS | 63-68-3 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | L-Méthionine (63-68-3) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | L-Méthionine (63-68-3) |
Affichage de l'inventaire
Application du produit
La L-Méthionine est utilisée comme complément d'acides aminés et ingrédient nutritionnel, avec des applications dans le traitement d'affections telles que la stéatose hépatique et la cirrhose. Elle est également largement ajoutée à l'alimentation animale pour améliorer la valeur nutritionnelle, optimiser l'utilisation des protéines et favoriser la croissance des animaux. Par exemple, la DL-Méthionine peut aider à augmenter la production d'œufs chez la volaille, favoriser la prise de poids chez les porcs et améliorer la production de lait chez les vaches laitières.
Transport et livraison
