Acide lévulinique CAS#123-76-2

Possédant la formule chimique C₅H₈O₃, l'acide lévulinique se dissout librement dans l'eau et de nombreux solvants organiques, mais ne montre aucune solubilité dans l'essence, le kérosène, la térébenthine et le tétrachlorure de carbone.

Il reste relativement stable dans des conditions de distillation atmosphérique. Un traitement thermique prolongé provoque cependant une déshydratation et produit une γ-lactone insaturée.

Doté à la fois de groupes fonctionnels carboxyle et cétone, l'acide lévulinique possède une réactivité polyvalente qui sous-tend ses vastes perspectives d'application. Il est capable de participer à des réactions d'estérification, d'halogénation, d'hydrogénation, de déshydrogénation oxydative, de condensation et à d'autres transformations chimiques pour synthétiser de nombreux composés dérivés. Ces dérivés servent de matières premières essentielles pour la production de résines, de médicaments, de parfums, de solvants, de revêtements, d'encres d'imprimerie, de modificateurs de caoutchouc et de plastique, d'additifs pour lubrifiants ainsi que de tensioactifs.

Dans le secteur pharmaceutique, son sel de calcium est formulé en injections intraveineuses. Fonctionnant comme un complément nutritionnel, ce composé facilite la minéralisation osseuse et préserve les performances nerveuses et musculaires normales. De plus, l'acide lévulinique agit comme une matière première clé pour la fabrication de l'indométacine et des régulateurs de croissance des plantes.

En outre, l'acide bisphenolique à base d'acide lévulinique peut être transformé en résines hydrosolubles appliquées dans la fabrication du papier, la production de papier filtre étant un scénario d'utilisation majeur. Au-delà de cela, l'acide lévulinique agit comme un intermédiaire de synthèse pour les pesticides et les colorants.